Omega-3s & salud cardiovascular
Siendo la enfermedad cardíaca la principal causa de muerte en EE.UU. de acuerdo a los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, es tiempo de escuchar su corazón. Como parte de un estilo de vida saludable que incluye el ejercicio, dormir lo suficiente, no fumar y llevar una dieta sana en general, omega-3s — y particularmente EPA y DHA — lo pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable, niveles de triglicéridos saludables y controlar su riesgo de enfermedad cardíaca.
Omega-3s trabajando en el corazón
El omega-3s EPA y DHA que se encuentra en los pescados grasos y suplementos dietéticos de omega-3 ayudan a mantener vasos sanguíneos saludables y pueden ayudar a reducir la inflamación crónica en todo el cuerpo. Esta inflamación puede dañar sus vasos sanguíneos y potencialmente llevar a enfermedad cardiovascular.
Con más de 2.000 estudios sobre omega-3s y salud cardiovascular, la totalidad de la evidencia indica que existe una correlación positiva entre el aumento del consumo de omega-3 y los beneficios en la salud cardiovascular.
Omega-3s y presión arterial
Nuevas investigaciones han mostrado importantes efectos vasculares del omega-3s, incluyendo una reducción de la presión arterial, aumento de la dilatación de las arterias coronarias y función mejorada de las células (endeteliales) que recubren la superficie interna de los vasos sanguíneos.
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Omega-3s y triglicéridos
Uno de los efectos más importantes y consistentes de EPA y DHA se hace evidente en su función de disminución de los niveles de triglicéridos en la sangre porque los triglicéridos altos constituyen un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular. El efecto reductor de triglicéridos de omega-3s se observa en individuos con niveles lipídicos en la sangre normales, sin embargo es aún más impresionante en aquellos con triglicéridos elevados.
Por ejemplo, un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition descubrió que altas dosis de omega-3s EPA y DHA (3.000 mg diarios) en comparación con placebo, podrían ayudar a disminuir los niveles de triglicéridos.
Omega-3s y accidentes cardiovasculares
EPA y DHA omega-3s están incorporados como componentes estructurales de células dentro de su corazón y aún estamos aprendiendo respecto a todos sus beneficios para la salud cardiovascular.
Desafortunadamente, la mayoría de los norteamericanos no obtiene suficiente EPA y DHA omega-3s en su dieta diaria. Un artículo científico publicado en PlosMed (Biblioteca Pública de Ciencias) estimó que en el año 2005 entre 72 y 96 mil personas — en EE.UU. solamente — murieron de accidentes cardiovasculares debido a la ingesta insuficiente de omega-3s. Los accidentes cardiovasculares se caracterizan por cualquier incidente que pueda causar daño al músculo cardíaco.
