Dato: No todos los omega-3s son iguales
Existen tres principales omega-3 - EPA, DHA y ALA. EPA y DHA son los principales omega-3s que usted necesita para apoyar la salud del corazón, y se pueden encontrar en pescados grasos y suplementos de omega-3.
Diferencias entre EPA, DHA y ALA
ALA (ácido alfa-linolénico) es un verdadero omega-3 "esencial" porque nuestro cuerpo no lo puede producir por cuenta propia. Debemos obtener ALA de nuestra dieta consumiendo alimentos ricos en ALA como semillas de linaza y chía. ALA es el precursor de EPA y DHA, pero el porcentaje de conversión en nuestro cuerpo es extremadamente bajo - generalmente menos de 1 porciento de ALA es convertido a EPA y DHA.
Los omega-3s EPA y DHA de cadena larga son conocidos por contribuir a la salud cardiovascular, cerebral y ocular en todas las etapas de la vida. En realidad, nuestro corazón, cerebro y ojos contienen la mayor cantidad de omega-3 en comparación a otras partes del cuerpo humano.
El cuerpo humano no produce cantidades importantes de EPA o DHA por su cuenta, por lo que usted debe obtener estos importantes nutrientes de los alimentos y los suplementos que consume. Si busca obtener los beneficos de omega-3s para la salud cardiovascular, vaya directo a la fuente de EPA y DHA. EPA y DHA se encuentran naturalmente en fuentes marinas, incluyendo pescados grasos - salmón, atún, caballa, arenque - mariscos y algas marinas.
